Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Führung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden sowie Vertretung des Restaurant Managers bei Abwesenheit
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit direktem Kundenkontakt
- Verantwortung für Gästezufriedenheit sowie professionelle Betreuung im Service- und Cateringbereich
- Organisation von Einkauf, Bestellwesen und Inventur inklusive Kassenführung und Tagesabrechnungen
- Einhaltung von HACCP- und ISO-Richtlinien sowie Ausführung administrativer, Reinigungs- und Aufräumarbeiten
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie entsprechende Berufserfahrung
- Erfahrung in ähnlicher Funktion, erste Führungserfahrung von Vorteil
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Selbständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Belastbar, flexibel, team- und gästeorientiert mit Leidenschaft für den Beruf
Das zeichnet dich aus
- Dienstleistungsbewusstsein
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Kundenorientierung
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Zielorientiertes Denken und Handeln
Dein Einsatzort
Zur Vervollständigung unseres motivierten SV-Teams in unserem Restaurant in Hamburg Mitte suchen wir Dich!
Du und dein Team verwöhnen täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie ein ausgefeiltes Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge. Unser Betrieb vereint Belieferungsküche und Vor-Ort-Verpflegung, so sorgst Du sowohl für die Versorgung externer Standorte als auch für beste Qualität direkt im Restaurant.
Du arbeitest in geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, von 6.00 bis 15.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels
Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)
Familienfreundlich und Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, 30 Urlaubstage
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Lisa-Marie Schmitz, HR Business Partner